2015年2月4日 星期三

食記-台北市素食: 水問迴轉素食壽司 轉吧素食迴轉壽司

台北市素食: 水問迴轉素食壽司 轉吧素食迴轉壽司
地址:台北市中山區松江路275號B1
電話:(02)2515-1615 二到日,11:30-20:00周一公休



那天隨編和同事一起到行天宮附近,

自己來吃這個 水問素食迴轉壽司,雖然之前有聽說不怎麼樣,但我的好奇心是抵擋不住的

到的時候因為已經過八點了,所以
好像迴轉帶上的壽司比較少了,櫃台建議以現點的為主

這是智慧糕,冷掉了、雖然裹著一層粉可是有點濕所以好像沒有那麼美味


我是在輸送帶上拿的




這是現點的炒手,皮有點爛掉了,愛吃餛飩的我實在不太喜歡呀!!



手卷現做的,生菜部分還蠻新鮮的,味道也算搭配得不錯




黑胡椒菇軍艦壽司
味道還可以,算是比較有飽足感的選項




看到這邊,有發現盤子的顏色了嗎?

這方面店家蠻貼心的,有根據不同素的種類將盤子分色唷!

綠色全素、黃色蛋素、白色奶素、紅色蛋奶素



杏仁凍還OK,味道不會刺鼻,蠻順口的~

蘿蔔糕現做的,味道也是還OK


要結束點菜的時候聽到小姐跟旁邊的客人介紹這個~

蛋燒~說是店內的必點招牌,那我怎麼可以不點呢?

品嘗後真得覺得這道菜有必點的價值

鬆軟濕潤,裡面有豐富的配料混著蛋香品嘗起來還不錯



店內一隅,素食的迴轉壽司算是蠻新奇的

至少目前還沒有吃過別間迴轉壽司,只有佛緣居迴轉火鍋(特推火鍋)~

至於壽司呢~ 新奇吃過一遍就好 嘻嘻


周一公休唷~千萬別撲空了 




水問迴轉素食壽司 轉吧素食迴轉壽司
地址:台北市中山區松江路275號B1
電話:(02)2515-1615 二到日,11:30-20:00周一公休










食記-基隆市素食: 佛緣居熱炒部 中正居 現點現炒的美味素食

佛緣居熱炒部 中正居
現點現炒的美味燴飯、炒飯、湯麵、炒麵
地址:基隆市義二路161號
電話:0913-002-310、  02-2424-3837
星期ㄧ至星期五,11:00~19:30

開頭先放一張咖哩燴飯讓各位素友聞個香~哈哈


在義二路這間 佛緣居熱炒 位於寶德中藥鋪前面

讓人又愛又恨,因為每次從台北下班回到基隆


他就差不多打烊了~常常要飆車才吃得到


第一次到訪,看到柱子上的菜單以為都是葷食有點猶豫

小小聲地問了老闆,是一個開朗的少年郎:

[是的,我們都是素食沒錯唷!]



咖哩炒飯很香濃



大推特堆的麻油麵線

因為火侯很到位,所以把麻油的香和蛋的焦香都引了出來

也恰到好處地和湯頭調味融合在一起,讓人喝了暖呼呼地

這種味道通常只有老阿嬤的老灶、老鍋才煸得出來,

可這年輕人竟然掌握到那麼精隨真是不容易呢!!


黑胡椒牛柳,美味,口味比較重


羅漢燴飯,風味很像養生湯

超級好吃,飯配著醬汁享用很順口滑溜



很好奇點的私房炒飯

風味真得很特別耶~感覺味道有一點像金沙杏鮑菇

還加了炒香的花生米跟芹菜,增加了不少口感跟層次感


這黑呼呼的藥膳是濃郁的甲魚湯

不知道是不是因為與中藥行有關,藥膳的料理都超好喝的


佛緣居系列在基隆素食也算很多元化

除了本熱炒部,還有深澳坑的火車迴轉火鍋、仁四路少將居的麵疙瘩、新豐街的麵線羹

還有適合吃桌菜圍爐、功夫菜的金玉食堂


值得一提的是在過年前這段期間到下禮拜左右,

有出濃縮火鍋湯底讓素友們方便在過年期間享用

共有四個口味-薑母鴨、羊肉爐、養生湯、四物湯等

三包550元,要加十碗水稀釋,真的可以煮超大一鍋!!


無法來基隆享用的朋友不妨買湯底來吃吃看

只剩到下禮拜2015/02/10,最後一批湯頭賣完就沒了

想品嘗手腳要快唷~ 


佛緣居熱炒部 中正居
現點現炒的美味燴飯、炒飯、湯麵、炒麵

地址:基隆市義二路161號

電話:0913-002-310、  02-2424-3837
星期ㄧ至星期五,11:00~19:30













2015年1月27日 星期二

食記-新北市三峽區素食: 外詩朗的天空蔬食

外詩朗的天空蔬食(行前請預約)
地址: 新北市三峽區外詩朗路
座標: X : 121.371382     Y :   24.857262
電話: 0988-825-236
營業時間: 僅六日營業,不定期公休
官方網頁: http://www.yeslandsky.com/


跨年的時候 小寶說想帶我去特別的店走走

神秘兮兮地打開了這間位於三峽"外詩朗的天空"的官網

因為最喜歡去沒去過的地方嘗鮮,所以特別興奮地打電話預約

可惜那天剛好公休,就無法成行了

然後等到下一個禮拜,行前確認有營業,終於可以出發囉~~~



地方不太好找,是在山路上的某一條小路彎進去、再彎小路、再繼續彎小路....

找到有點害怕的時候,就會看到店的指標,所以需要特地留意座標唷:

   X : 121.371382     Y :   24.857262



到了門口有點懷疑是不是真的有營業

因為相當寧靜、所以乍看有點荒涼的感覺

靜靜躺在角落的招牌,其實別有一番意境




鼓起勇氣往內走,看到暖暖的燈光才稍微放心了一點

門口是天然的岩石、木頭和綠色植栽




店家自己做的迎賓人偶,用小盆栽堆疊做的唷



我們到的時間比較晚了,所以是吃下午茶

我們點了三份不同組合的下午茶







自製的花生豆腐,超推~~!!!

花生味道香濃口感又扎實


附上熱騰騰現烤餅乾,蠻香的


等了好一會兒,終於套餐出來囉!

看起來相當豐富,有滷味、還有鬆餅、一套創意爆餅生菜,飲料


非常軟Q入味的滷味,口感應該是某一種百頁


創意菜,在爆餅上面放了新鮮的生菜,

口感還不錯,加上醬料風味變得蠻有趣的

在下午茶還OK,但應該不會出現在正餐吧?

印象中爆餅就是擺在夜市賣那種,所以一時有點難轉過來....


這杯香草奶茶有薰衣草風味~香氣跟薰衣草森林的喝起來有點像

不過喝起來會發現蠻水的~ 





名片和小擺飾


店因為是比較開放的形式,

風格是簡單、小而美、和自然接近的,

所以天氣冷或是下雨的時候可能沒有那麼愜意

飄散的冷風和濕氣會讓身體比較不舒爽

晴天的時候來吃個午餐或下午茶還蠻不錯的啦

整體用餐不貴,餐點還OK~


外詩朗的天空蔬食(行前請預約)
地址: 新北市三峽區外詩朗路
座標: X : 121.371382     Y :   24.857262
電話: 0988-825-236
營業時間: 僅六日營業,不定期公休
官方網頁: http://www.yeslandsky.com/
























2015年1月26日 星期一

食記-基隆市素食: 善哉善齋

善哉善齋

地址:基隆市七堵區永富路158號
電話:02-24558006
營業時間:11:00-19:00



這間素食是隨編在七堵吃飯的首選

東西好吃、價格平實,

當日新鮮製作的美味料理

隱身在七堵一個寧靜的小巷子


自助套餐相當豐盛,每道菜的風味也都各自保留沒有混味,

口感跟調味都很好


每次來都必點"大碗"的好喝湯

我們最愛紅燒湯、當歸湯

當歸湯是濃郁藥膳路線,紅燒湯有點辣、很過癮

蘿蔔滷得很透,甜甜辣辣的


水餃是當日手工製作

皮Q線料爆滿札實,一口咬下爆出蔬菜鮮甜


附上菜單方便各位素友們參考 :P




善哉善齋

地址:基隆市七堵區永富路158號
電話:02-24558006
營業時間:11:00-19:00



食記-台北市素食:素食蔬菜粥

素食蔬菜粥 (攤子)
地址:台北市中山區南京東路二段26號附近
營業時間: 早上7:30-賣完 周一到週五早餐





這個小小的流動攤子小小的可是看起來乾乾淨淨的

販賣的除了包子外,幾乎是阿姨自己煮好的食品

因為在小光公司附近 某一次經過嘗鮮吃過一遍後....

 發現真的好好吃唷  讓小光天天吃~也吃不膩

因為她的粥料都超豐盛的,還經常會隨著食材不同更換口味



看唷~今天是美味濃郁的南瓜口味啦

除了粥之外,偶爾也會買好吃的木耳來吃

補充一下鐵質~QQ的口感好美妙


除了粥之外也有其他好吃的

像是糙米漿、薏仁漿、黑豆芽漿...




滿滿新鮮蔬菜的燒餅


紫米壽司,沒有吃過但看起來很不錯


水果三明治


油飯,上面還有夠味的配菜


炒薏仁飯~吃過~有點奇特~還蠻美味的



好吃的早餐,開啟活力滿滿的一天

一直視小光貪吃的藉口...喔,.不!是深信不疑的信條

用溫暖豐盛的素食蔬菜粥為您的早晨增添滿滿的正面能量吧!!



素食蔬菜粥 (攤子)
地址:台北市中山區南京東路二段26號附近
營業時間: 早上7:30-賣完 周一到週五早餐